Mangler du lige det sidste til en ret, der kan sætte prikken over i’et? Hos Fiskehuset Gilleleje kan vi tilbyde den lækreste stenbiderrogn, der kan tage din ret til helt nye højder. Vi servicerer kunder fra lokalområdet, Hornvæk, Dronningmølle og omegn, når de ønsker lækker fisk og skaldyr af god kvalitet.
Når du vælger at købe stenbiderrogn fra vores forretning, er de selvfølgelig friske. Derudover har vi sørget for at rense dem omhyggeligt for alle hinder. Det giver en bedre smagsoplevelse. Det er ikke uden grund, at stenbiderrogn kaldes for den danske kaviar.
Oplev den lækre umami-smag med friske stenbiderrogn
Stenbiderrogn har en helt særlig smag, der kombinerer forskellige smagsindtryk. Det betyder, at der skabes en unik umami-smag, hvor det søde og det salte har den helt perfekte balance. Det gør, at stenbiderrogn kan bruges til mange forskellige retter for at forbinde forskellige smagsindtryk.